Tvoelechenie Tvoelechenie
поиск

Диета при обострении гастрита поможет от недуга!

Запись размещена в разделах: Гастроэнтерология Добавить в избранное

Гастрит — это воспалительный процесс слизистой желудка. Обострения гастрита происходят из-за нарушения режима питания, злоупотребления алкоголем или частого курения.

Характеризуется это состояние сильными болями и общим расстройством пищеварительной системы. Диета при обострении гастрита может помочь ничуть не хуже, чем специализированное медикаментозное лечение.

Какая диета при гастрите поможет?

В качестве экстренной меры при обострении гастрита можно выпить стакан молока, кефира или съесть что-то, обволакивающее слизистую. Отлично подходят слизкие супы (протертые, с добавлением круп и муки), геркулесовая или манная каша. Не все знают, что из этих круп можно также приготовить кисели, запеканки и другие необычные блюда.

В качестве постоянной системы питания чаще назначается диета при обострении гастрита 1 а на первые дни (4−6), и диета 1 б для последующих 14 — 21 дней лечения. Обе эти системы питания предполагают сведение к минимуму потребление продуктов, возбуждающих секрецию желудка. Основу рациона составляют супы и полужидкие каши.

В качестве десертов показаны кисели и муссы. Пища должна быть приятной комнатной температуры, но не слишком холодной или горячей. Полностью стоит исключить продукты, приготовленные с химическими добавками, консервантами и сильными специями.

Запрещается также уксус, соль в большом количестве. Диета при обостренном гастрите требует полного исключения из рациона копченостей, грибов, любых жаренных, вяленых и слишком жирных блюд. Запрещены крутые бульона и наваристые супы, приготовленные на их основе.



Питание при обострении хронического гастрита

При обострении гастрита питание должно быть дробным — не менее 4 раз в день, если есть возможность, за стол стоит садиться 5−6 раз. Старайтесь есть медленно, тщательно пережевывая пищу. В первые дни после обострения фрукты и овощи рекомендуется употреблять исключительно в обработанном виде (протушенные или пропаренные, приготовленный на пару).

Кислые продукты растительного происхождения запрещены на протяжении всей диеты. Это редька, редис, щавель, все цитрусовые, ананасы, смородина, клюква и другие продукты подобного химического состава. Также стоит ограничить употребление бобовых культур в любом виде, отказаться от продуктов, содержащих грубую клетчатку.

Если у пациента возникает острый гастрит — диета предполагает употребление в пищу мясо птицы со снятой кожей. В идеале стоит есть только грудку птицы, вырезку говядины, иногда можно немного нежирной свинины. Не рекомендуется употреблять в пищу субпродукты и морепродукты. Из даров моря предпочтение стоит отдать нежирной речной рыбе.

Некоторые диетологи рекомендуют отказаться от цельного молока в пользу разнообразных термически обработанных молочных и кисломолочных продуктов. Чай и кофе диета при обостренном гастрите допускает в некрепком виде, с добавлением молока или сливок.

Можно употреблять средней крепости отвары трав. Допускается также минеральная вода (столовая или лечебная), которую рекомендуется пить курсами в лечебных целях.

Острая эрозивная форма заболевания

Острый эрозивный гастрит возникает из-за неправильного приема сильнодействующих медикаментов или попадания в желудок возбудителей вирусной инфекции. При этом типе заболевания на слизистой желудка появляются эрозии (кровоподтеки), которые могут кровоточить. Больной ощущает сильные болевые ощущения в верхней части живота, может изменяться кал из-за присутствия крови в желудке и все типичные для гастрита симптомы: изжога, чувство тяжести и тошноты, отрыжка.

Диета при остром эрозивном гастрите аналогична системе питания при обычном хроническом гастрите. При этом, помимо соблюдения правильного при подобном заболевании питания, требуется полностью отказаться от курения и стараться избегать стрессовых ситуаций.

Как и в первые дни снятия обострения хронического гастрита, диета при обострении гастрита с эрозиями требует строгого соблюдения рациона, основанного на протертой кашеобразной пище. Фрукты и овощи желательно не употреблять в свежем виде, предпочтение растительным продуктам вареным и тушеным. Некоторые фрукты, например, яблоки, можно запечь.

Диета при обострении хронического гастрита разрешает употребление сахара и сахаросодержащих продуктов. Но при этом не рекомендуется есть кондитерские изделия с добавлением жирного крема или шоколада. Желательно в качестве сладкого употреблять мед, натуральные варенья и джемы. Также можно есть сухое песочное печенье или крекеры, подсушенный бисквит.

Диета при остром эрозивном гастрите предполагает полное исключение из рациона готовых продуктов. Речь идет не только о полуфабрикатах или фаст-фуде, готовые колбасы и сыры также не должны входить в дневное меню. При желании сыр можно научиться готовить в домашних условиях. Желательно во время лечебной диеты полностью перейти на домашнее питание.

Если же некоторые приемы пищи проходят вне дома, отдавайте предпочтение простым блюдам или же берите с собой еду из дома. Не забывайте о том, что диета при обострении гастрита не является временным решением. Для того чтобы эта мера дала желаемый результат, важно полностью соблюдать требования к режиму приема пищи и составляющим меню. Со временем можно будет допускать некоторые нарушения режима, но важно не делать этого в первые полгода после обострения заболевания.

При хроническом гастрите соблюдать диету необходимо постоянно. Несмотря на свою распространенность, гастрит является опасным заболеванием, для лечения которого необходимо обратиться в медицинское лечебное учреждение для проведения необходимых исследований и получения персональных рекомендаций по лечению.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов: 3 , среднее: 4,00 из 5)
Loading ... Loading ...
НОВОЕ
  • Парализованный человек сможет управлять руками с помощью протеза
  • Разработаны вечные пломбы, которые могут лечить зуб
  • Компьютерные технологии будут использовать для борьбы со старостью
  • Влияет ли прием обезболивающих на работу сердца: мнение ученых
  • Удивительное: мышцы можно плести, ученые рассказали как

Вам может быть интересно

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • юлия:

    У меня вот такой вопрос: что нужно делать чтобы прошла тошнота при хроническом гастритее у меня повышенная кислотность

    Оцените комментарий: Thumb up Thumb down 0

    • Tvoelechenie.Ru:

      Уважаемая Юлия!

      Тошнота при хроническом гастрите связана с нарушением пищеварения и затруднением эвакуации пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку. Для того чтобы избавиться от этого симптома, нужно полностью выполнять все назначения лечащего врача в плане лечения и диеты. Если тошнота остается даже на фоне правильного питания, которое рекомендовано доктором, и медикаментов, тогда можно пропить курс противорвотных препаратов на основе метоклопрамида (церукал) или домперидона (мотилиум). Эти лекарства хорошо снимают тошноту, но после их отмены возможно возвращение симптома, если не будет устранена причина его появления (т.е. если будет сохраняться хроническое воспаление в слизистой желудка и замедление моторики).

      Успешного Вам лечения и скорейшего выздоровления!

      Оцените комментарий: Thumb up Thumb down +2